[PO] Alimentação Escolar do município de Pedro Osório ganha destaque.

A alimentação escolar do município de Pedro Osório vem ganhando destaque nas suas atividades. A atual administração preza pela qualidade, variedade e quantidade e em função disso, aposta na elaboração de cardápios saudáveis, aquisição de alimentos de qualidade, assim como na capacitação e aperfeiçoamento das cozinheiras.

Diariamente são servidas em torno de 700 refeições entre as quatro escolas atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que são elas: Escolas Municipais Getúlio Vargas e General Osório, Escola de Educação Infantil Castelinho do Saber e Escola Sagrado Coração de Jesus.

Os cardápios são compostos por leites, sucos naturais, cereais, leguminosas, carnes e mais de 40 variedades de hortifrutis. O trabalho também conta com a parceria da Emater-Ascar através da agricultura familiar, visando o abastecimento da rede escolar e a valorização do agricultor.

No último ano, 91,75% dos recursos repassados pelo Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educação foram gastos com produtos oriundos da agricultura familiar, cujo resultado dessa parceria é uma alimentação nutritiva na escola e o fortalecimento da economia local.

Cabe destacar que todas as ações são acompanhadas e fiscalizadas pelo Conselho Municipal de Alimentação Escolar composto por membros da comunidade escolar e sociedade civil.

Com informações de Paula Pons Madruga.