[AG] FOTOS – Black’s Niver.
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Com um clima agradabilíssimo, o sábado do arroiograndense teve um sabor diferenciado, o da erva-mate. Os gaúchos da Terra de Mauá receberam uma equipe do SESC e o Diretor do Instituto Escola do Chimarrão, de Venâncio Aires, Pedro José Schwengber, que deu uma verdadeira aula de como preparar o chimarrão e a importância medicinal, desta que é a mais tradicional bebida dos tradicionalistas.
No início da manhã, Pedro Schwengber, acompanhado do secretário adjunto da Educação, professor Leonardo Vieira, participou de entrevistas nas rádios Difusora AM e Stúdio FM.
O Diretor Pedro, de longa experiência e de uma extraordinária habilidade em comunicar-se, com uma linguagem objetiva e simples, cativou a todos, tanto, que muitos, depois de ouvi-lo no rádio, fizeram questão de conhecê-lo no mateada cultural. No entanto, deixou claro que sua vinda não era para ensinar como preparar o chimarrão, já que cada um tem sua maneira própria e todas são corretas. “O errado é não tomar chimarrão”, afirma Pedro Schwengber. Explicou que para o bom chimarrão é necessário erva-mate nova e água na temperatura certa. “São detalhes que fazem toda a diferença”, comentou.
Ele acrescenta que muitos tomam chimarrão por mera tradição, sem conhecer a verdadeira importância da erva-mate para a saúde. “É nisso que consiste o trabalho do Instituto Escola do Chimarrão, difundir as propriedades nutritivas e medicinais da erva-mate, valorizando, também, a tradição cultural e toda sua importância histórica para cada um que nasce no Rio Grande do Sul”, declarou Pedro.
Depois retornou para o ônibus do SESC, na Praça Central, onde ensinou novas técnicas de preparo do chimarrão e entregou certificados para os participantes, inclusive, ao prefeito Luis Henrique Pereira.
A Oficina do Chimarrão foi realizada em parceria da Prefeitura Municipal-Secretaria da Educação e SESC. O evento contou com atrações paralelas como brinquedos infláveis, mateada e a boa música gaudéria.
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Uma reunião envolvendo o Executivo Municipal, a Associação de Motociclismo (AAM) local e o representante da Federação Gaúcha de Motociclismo (FGM), colocou fim na boataria levantada na Câmara de Vereadores de que o atual Governo não iria incentivar este esporte no município.
O encontro no Gabinete do prefeito Luis Henrique Pereira, contou com a participação de Wanderlei Prietsch “Boca”, representante da FGM, com Vagner Lucena, integrante da AAM, com os secretários de Turismo e Desporto e de Planejamento e Urbanismo, com o vereador Nero Caetano e com Igor Antunes, da secretaria de Turismo, e serviu para ratificar o interesse da atual Administração em fortalecer o motociclismo em Arroio Grande, incentivando os abnegados pilotos que não medem esforços para manter a tradição das provas e representar o município em outras cidades, bem como fortalecer a parceria entre o Poder Público e a referida categoria esportiva.
Está ocorrendo na tarde deste lindo sábado (1º/06/2013) na Praça Central de Arroio Grande a “Oficina do Chimarrão”. Confira o cartaz de divulgação do evento, e algumas fotos tiradas hoje pela manhã.
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